Es gibt ihn noch !

Den kleinen Dorfbäcker, wo der Meister noch selbst backt.

Herzlich Willkommen

 

auf der Internet-Visitenkarte der Steinofenbäckerei - Konditorei-Café Jens Olsson.

Die Bäckerei Olsson existiert seit 1937 in Rickling, Schleswig-Holstein und wird mittlerweile in 3. Generation vom derzeitigen Inhaber Jens Olsson geführt.

Das Besondere an unserer Bäckerei ist der über 40 Jahre alte gemauerte Steinbackofen, in dem auf Steinplatten,quasi "Heißem Stein",
gebacken wird. Außerdem gibt der gemauerte Stein über
den ganzen Backprozess hinweg seine eingespeicherte Hitze
langsam an das Backgut ab. Dies führt zu besonders
schmackhaftem Brot und Backwaren.

Zusätzlich zu unserem Backwerk bieten wir seit 2005 auch wieder handwerklich selbst hergestelltes Speiseeis, das Sie auch gerne in unserem Café genießen können, in verschiedenen Sorten an.
Besuchen Sie uns doch einfach.

                                        Liebe Kunden, 

          in unserem Café gibt es jetzt einen neuen Service für Sie!

        Nutzen Sie unser neues kostenloses WiFi-Netz während Sie sich in unserem Café bewirten lassen.
        Wir stellen Ihnen einen kostenlosen W-LAN Hotspot zur Verfügung, mit dem Sie in unserem Café         das Internet mobil mit Ihrem W-LAN-fähigen Laptop oder Handy durchsurfen können, während             Sie die ruhige Atmosphäre  genießen.